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食品企業(yè)檢測(cè)方案

畜牧養(yǎng)殖行業(yè)飼料及畜類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)解決方案
時(shí)間:2014-08-19 17:20:31 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2110次

        霉菌毒素通常通過污染畜禽的飼料而導(dǎo)致動(dòng)物的生產(chǎn)性能下降,免疫機(jī)能抑制,導(dǎo)致動(dòng)物患病甚至死亡,并能通過動(dòng)物的肉、蛋、奶、內(nèi)臟進(jìn)入人類的食品鏈中,危害人類的健康。因此對(duì)這些易受環(huán)境和氣候影響的天然毒素進(jìn)行常規(guī)地檢查和實(shí)時(shí)監(jiān)控是非常有必要的,這將有助于飼料生產(chǎn)企業(yè)做好控制動(dòng)物體內(nèi)霉菌毒素潛在問題的準(zhǔn)備。畜牧養(yǎng)殖行業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)可通過選擇使用正確有效的霉菌毒素吸附劑,添加到飼料中以吸附飼料中的霉菌毒素,或避免購(gòu)買和使用來自問題地區(qū)的霉變飼料原料。


        飼料中易受到嘔吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、黃曲霉毒素B1(AFB1)、T-2毒素(T-2)、麥角生物堿(Ergots)、內(nèi)毒素(Endotoxins)。對(duì)奶牛造成的影響有:T-2,DON,AFB1可能會(huì)導(dǎo)致胃腸炎,腸出血,降低牛瘤胃蠕動(dòng),腹瀉、拉稀,酮癥;Ergots可能會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)障礙,抽搐;ZEN, Ergots可能會(huì)導(dǎo)致家畜異常發(fā)熱,低受孕率,卵巢囊腫,胚胎死亡,流產(chǎn),低睪丸發(fā)育,低精子生成。AFB1,T-2,DON可能會(huì)導(dǎo)致奶水污染,泌乳量降低,產(chǎn)奶量下降,急性乳腺炎,危害犢牛,污染奶源。T-2,DON,Ergots可能會(huì)導(dǎo)致采食量下降,嘔吐,飼料轉(zhuǎn)化率低。DON,Ergots,Endotoxins可能會(huì)導(dǎo)致蹄葉炎(跛行)ZEN,AFB1可能會(huì)導(dǎo)致奶牛患陰道炎,直腸脫垂,不發(fā)情,假發(fā)情。為了減少牲畜患病,并通過畜類制品進(jìn)入到人類食物鏈中,做好畜牧養(yǎng)殖中飼料的質(zhì)量檢測(cè)是非常重要的,北京智云達(dá)科技有限公司匯聚一大批食品安全檢測(cè)、儀器設(shè)備研制、軟件開發(fā)、新媒體運(yùn)營(yíng)等專業(yè)的人才,開發(fā)出食品安全快速檢測(cè)設(shè)備、食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、食品物聯(lián)網(wǎng)追溯系統(tǒng)、食品安全培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)等系列產(chǎn)品。為農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生系統(tǒng)、糧油、畜牧、飼料、水產(chǎn)、乳品、中藥材等行業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型流通領(lǐng)域提供專業(yè)的檢測(cè)耗材、配套實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及高效的整體解決方案。根據(jù)畜牧養(yǎng)殖過程中的各類隱患提出以下檢測(cè)產(chǎn)品方案。

表1.真菌毒素檢測(cè)ELISA試

本文關(guān)鍵詞:

涉及產(chǎn)品

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