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政策法規(guī)

兩項(xiàng)新食品標(biāo)準(zhǔn)24日起實(shí)施 礦物質(zhì)水等將退出
時(shí)間:2015-05-13 12:04:16 來源:中國江蘇網(wǎng) 點(diǎn)擊:1365次

礦物質(zhì)水、離子水、富氧水、蘇打水……面對商店里琳瑯滿目的瓶裝水,你是否常常難以選擇?5月12日,記者從市衛(wèi)計(jì)委衛(wèi)生監(jiān)督局獲悉,最新修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》與《包裝飲用水》將于5月24日起正式施行。除了規(guī)定包裝飲用水不得使用“能量水”、“礦物質(zhì)水”等名稱外,還將營養(yǎng)強(qiáng)化劑劃出食品添加劑的范疇。


包裝飲用水不得亂起名


“在瓶裝水激烈的市場競爭中,很多生產(chǎn)廠家會(huì)在飲用水的名稱上做文章,眼花繚亂的名字常常讓消費(fèi)者看得云里霧里?!笔行l(wèi)計(jì)委衛(wèi)生監(jiān)督局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在此次的新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前,包裝飲用水名稱混亂、標(biāo)準(zhǔn)繁多,此次的新標(biāo)準(zhǔn)將市面上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了統(tǒng)一。


據(jù)了解,此次新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定包裝飲用水的名稱不得以水以外的一種或若干種成分來命名,而“小分子團(tuán)水”“功能水”“能量水”“礦物質(zhì)水”等更是被徹底取消。除了名稱外,新標(biāo)準(zhǔn)還增加了包裝水標(biāo)簽標(biāo)志的規(guī)定,要求當(dāng)包裝飲用水中添加硫酸鎂等用于調(diào)節(jié)口味的食品添加劑時(shí),應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。


“接下來,名目繁多的‘概念水’將漸漸退出市場,這意味著以后飲用水生產(chǎn)商家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)將更加規(guī)范,消費(fèi)者也更易選擇?!痹撠?fù)責(zé)人表示,為給商家一個(gè)緩沖期,新標(biāo)準(zhǔn)將于2016年1月1日起執(zhí)行,“目前,康師傅礦物質(zhì)水已率先更名為康師傅優(yōu)悅飲用水。從明年開始,眾多‘概念水’將全面退出市場?!?


奶粉里不再有那么多的食品添加劑


提到營養(yǎng)強(qiáng)化劑,大多市民會(huì)自然聯(lián)想到食品添加劑,但在最新的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中,食品添加劑的定義和種類已不再包含營養(yǎng)強(qiáng)化劑。這個(gè)與國際接軌的食品標(biāo)準(zhǔn),也成為新修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的一大突破。


“曾經(jīng)有媒體報(bào)道某品牌奶粉含有40多種‘添加劑’,如果按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)回頭看,這些都是營養(yǎng)強(qiáng)化劑?!痹撠?fù)責(zé)人介紹,嬰兒奶粉中的不少營養(yǎng)成分都是根據(jù)母乳制造,只要經(jīng)過食品安全評估,并按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用就不會(huì)帶來任何傷害?!按舜螌I養(yǎng)強(qiáng)化劑從食品添加劑中剝離出來,基于認(rèn)識(shí)上的進(jìn)步以及管理上的完善, 同時(shí)也是為了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。”


本文關(guān)鍵詞:兩項(xiàng)新食品標(biāo)準(zhǔn)24日起實(shí)施 飲用水 奶粉

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