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三聚氰胺俗稱蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質(zhì)含量。長期食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和其它病癥。
日前,消費(fèi)者體驗(yàn)中心收到一份奶粉樣品,請我們幫忙檢測是否含有三聚氰胺。
用干燥、潔凈的比色管盛放奶粉,用純凈水1:10稀釋(1份奶粉+10份純凈水),溶解后用于檢測。
吸取待測樣品溶液,緩慢滴加80~100 μL(約3~4滴)樣品液于加樣孔中,開始計時。
在3~5分鐘內(nèi)讀取結(jié)果,其它時間判讀結(jié)果無效。結(jié)果顯示為陰性,即沒有三聚氰胺,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
陽性:位置C顯示出條帶,位置T無條帶,判為陽性;
陰性:位置C顯示出條帶,位置T同時出現(xiàn)條帶,判為陰性;
無效:位置C不顯示出條帶,則無論位置T顯示出條帶與否,該速測卡均判為無效,請重測。
食品安全快速檢測網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心每月都會舉辦親子活動,有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進(jìn)行咨詢!
大家在生活中遇到問題食品,歡迎致電食品安全快速檢測網(wǎng)熱線電話4008112315,或加24小時值班微信客服:18010479071。
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