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飲食文化碰到法律紅線要“忌口”
時間:2017-04-01 15:25:33 來源:北京青年報 點擊:857次

 新華社記者 吳濤

 

近日,珠海市南水鎮(zhèn)3名村民涉嫌宰殺售賣海豚被公安機(jī)關(guān)傳喚。海洋漁業(yè)部門初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),村民鐘某某出海打魚發(fā)現(xiàn)已死亡的疑似國家一級保護(hù)動物白海豚后,拖回村里分割售賣,剩余的帶回家自己吃。

 

在一些地方的飲食文化中,有所謂“天上飛的、地上跑的、水里游的,沒有不能吃的”的習(xí)俗。而在事發(fā)地一帶,這種白海豚就被視為可以吃的“大魚”,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱其為“盧亭”“白忌”或“海豬”。

 

這些年來,因為無知而亂捕、亂買、亂賣、亂吃野生動物觸犯法律的情況時有發(fā)生。根據(jù)野生動物保護(hù)名錄,列入國家一級和二級保護(hù)的野生動物超過300種,這些保護(hù)動物絕大部分普通人并不認(rèn)識,或者認(rèn)識但不知被列入保護(hù)名錄。一旦誤捕、誤賣、誤食這些動物,就有可能觸犯法律,甚至面臨牢獄之災(zāi)。

 

法不容情?!安徽J(rèn)識”“不知道”并不能成為免責(zé)的理由。我國野生動物保護(hù)法規(guī)定,未經(jīng)批準(zhǔn)捕獵、出售、購買國家重點保護(hù)野生動物及其制品,都將面臨罰款等處罰,構(gòu)成犯罪的還會被追究刑事責(zé)任。不“忌口”就難免“罪從口來”。

 

中國人自古崇尚天人合一,追求人與自然和諧共生,飛禽走獸,花鳥魚蟲,都被視作自然造化的恩賜。人類進(jìn)一寸,自然就退一分,為了人類自身永續(xù)發(fā)展,對自然絕不能過度索取。因此,為滿足口腹之欲一味在食材上求新獵奇,恐怕也是一種落后的飲食觀念,需要摒棄。

 

建設(shè)生態(tài)文明、構(gòu)建環(huán)境友好型和諧社會,我們應(yīng)當(dāng)多一份對自然的敬畏之心、愛護(hù)之心,守住行為底線、管住口腹之欲,對自然的饋贈要取之有道、取之有度,在法律紅線面前更要有禁忌,不能亂采濫捕,什么都往嘴里塞。

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