国产精品揄拍一区二区久久-久久久天堂国产精品女人-97人妻无码一区二区三区蜜桃-久久久我不卡这里只有精品

智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

食安知識

橘子上的白絲,吃了好不好?10個吃柑橘類水果的困惑
時間:2020-12-18 10:44:48 來源:轉載今日頭條 點擊:471次

一到冬天,家里的水果就被橘子、橙子、柚子承包了。

這些家伙長得差不多,味道也有點像,還都是柑橘家族的成員,可是背后卻藏著很多小秘密。

比如:

橘子的白絲能不能吃?

紅心柚和白心柚哪個好?

柚子的皮是不是打蠟了?

這次就把這些柑橘類水果(橘子、橙子、柚子等)的秘密一塊說清楚!

圖片

圖片

橘子上的白筋,和柚子皮上厚厚的海綿層一樣,主要成分是水和膳食纖維。除此之外還有橙皮苷、柚皮苷等類黃酮物質[1]。

如果不討厭白筋的口感,那吃掉無妨。

圖片

吃完橘子后,很多人會感覺到牙齦紅腫,口腔潰瘍,便總結為“上火”。

其實,現代醫(yī)學并沒有“上火”這個概念。

吃了橘子以后出現口腔組織紅、腫、潰、痛,可能是橘子中的高糖分讓口腔和食道細胞脫水造成的,也可能是其中的果酸讓牙齦感覺不適。

解決方法很簡單,別貪吃,而且吃完之后及時用清水漱口。

圖片

圖片

紅柚的顏色主要來自番茄紅素和胡蘿卜素 ,有抗氧化等作用。

而白柚的維生素C含量比紅柚高一些[2]。

還有一種橙肉柚子,可溶性糖含量較高,口感可能更好一些。

比來比去,它們各有優(yōu)勢,營養(yǎng)素含量的差異不顯著,可以忽略不計,所以不能說誰比誰更好!

想吃什么吃什么,或者輪換著吃挺好。

圖片

西柚中的一些成分(呋喃香豆素等),會影響負責藥物代謝的酶(CYP3A4)或負責藥物吸收的轉運蛋白的功能。

這會導致很多藥物在血液中的濃度過量或不足,增加副作用或降低藥效。

會被影響的藥物主要是:一些他汀類降脂藥物,降血壓藥物,抗心律不齊藥物,抗組胺類藥物等[3-4]。

由于涉及藥物眾多,保險起見,服藥期間最好都別吃西柚或喝西柚汁,其他柚子也要小心為好。一些混合果蔬汁可能含西柚成分,也要當心。

圖片

在買柚子的時候不要只看大小,還要掂一下柚子的重量。比如兩個同樣大小的柚子,我們要選擇比較重的,這說明柚子含水量高,柚皮較薄,肉也更新鮮。

也可以用力按壓,不易按下的說明囊內緊實,質量更好。

圖片

圖片

橙子表皮光滑的主要原因,是果皮上分布的油囊結構,一般來說,油囊越飽滿,橙子味道越濃。

橙子最外層還有薄薄的天然果蠟,也讓橙子更光滑。

當然,為了適當延長保存期限,有些橙子表面會人為打上一層食用蠟,就更亮了。

不管是果蠟還是食用蠟,都是無害的[5],再說,蠟存在于我們不吃的橙子皮上,削掉皮就能極大地去除蠟的含量,只要在正規(guī)渠道買橙子,就不用擔心。

圖片

橙子的維生素C含量約為33毫克/100克,一個普通大小的橙子能吃的部分最多算200克,也就是含有66毫克的VC。

成年人的VC推薦攝入量是100毫克/天[6],所以一個橙子可能還差點意思!

如果再加上三餐的蔬菜,基本上一天的VC量就夠了。

圖片

因為有外皮的保護,柑橘類水果的儲存會相對省心。只要放在溫度較低、濕度較高的陽臺上就可以了。

有研究發(fā)現:在溫度1℃、濕度85%的最適條件下,柑橘類水果完全可以儲存1~2個月[7]。

如果是北方的暖氣房里,比較干燥,為了防止柑橘失水變干,可以選擇放在冰箱冷藏,并首選高濕度區(qū)域。

圖片

如果我們短時間內攝入了大量的橘子、橙子等,人體代謝不掉,其中的類胡蘿卜素就會在體內富集,使皮膚顯色,讓你變成“小黃人”,也就是所謂的“高胡蘿卜素血癥”。

但不必擔心,只要不吃這類食物,黃色半個月內就會消退,不會留下后遺癥[8]。

圖片

想象是美好的,可惜柚子皮真沒那么神通,它能做的只是用柚香掩飾甲醛的味道而已。

不過柚皮切一切放在冰箱里,用來防止食物串味倒是個好主意。

本文關鍵詞:橘子 橙子 柚子 柑橘 黃銅物質 上火 胡蘿卜素 營養(yǎng)價值

相關產品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關村和盛大廈

精品日本视频在线播放| 又粗又长又舒服国产| 日本精品视频一区二区三区| 久久黄色三级电影视频| 中文字幕亚洲不卡在线| 国产黄色老熟女中文视频| 亚洲熟妇精品一区二区| 亚洲一区日韩精品电影| 天天干夜夜操天天射| 精品熟妇人妻一区二区三区| 夜恋全部国产精品视频| 日本一区三区东京热| 国内精品久久久久精品三级| 大保健国产国语对白视频| 日本高清一区二区三区高清| 亚洲精品午夜不卡在线播放| 男女成人亚洲精91品在线| 天天干夜夜操狠狠插用力撞| 欧美 日韩 亚洲综合| 日韩精品在线一二三区| 亚洲国产日韩欧美一区| 国产精品三级福利片| 亚洲精品黄色av网站在线播放| 久久国产成人亚洲精品影院| 日本电影一区二区观看| 国产精品9久久久久久人四虎| 草草在线视频观看免费| 草草在线精品免费视频| 91热亚洲精品在线国产| 又爽又色的日本网站| 91久久久久久亚洲精品网站| 亚洲精品国产乱码不卡99| 日本东京久久精品一区| 女人劈开腿让男人捅爽| 91大神后入在线观看| 国产精品_国产精品_国产精品| 精品亚洲区三区二区一| 中文字幕欧美人妻在线| 亚洲精品久久久久久婷婷| 免费一级三级黄色片子| 国产又粗又长又粗又长|