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菜團(tuán)子中亞硝酸鹽的檢測(cè)張女士為自家狗狗做了菜團(tuán)子食用,擔(dān)心其亞硝酸鹽含量超標(biāo),特此將其制作的食物拿來“消費(fèi)者體驗(yàn)中心”進(jìn)行檢測(cè)。(1)取樣 由于樣品是冷凍的,我們將其解凍后取樣(2)檢測(cè)將取好的樣本加水稀釋后,進(jìn)行震蕩,固態(tài)樣本盡可能的釋放亞硝酸鹽,搖晃后靜置5min,之后將稀釋液移取1ml到裝好檢測(cè)試劑的離心管中進(jìn)行檢測(cè) (3)結(jié)...[詳情]
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