現(xiàn)代人一下班就回到家，躺在床上，一邊看劇一邊吃著喜歡的“垃圾食品”，心中那可是無比滿足~
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
垃圾食品呢，是一種神奇的東西，就像一個長得像金城武的渣男，即使明白它有多渣，但還是義無反顧飛蛾撲火。
對于現(xiàn)在朋克養(yǎng)生定位的年輕人來說，加冰的肥宅快樂水和夜晚的啤酒炸雞有多爽，大家都懂的。
那么小編就來為大家?guī)沓岳称返膸讉€正確姿勢，讓你吃得更健康~
泡面
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
大家都知道泡面有多不健康，但在寂寞與饑餓交加的時候，也只有一袋泡面能夠撫慰到冷清的心和空虛的胃了。
關于泡面
它的面餅是高溫油炸而來的，脂肪高，含有害的反式脂肪酸。湯料包高油高脂，調(diào)味包高鹽高鈉，不但增加心腦血管疾病風險，還容易導致水腫。
怎么吃才能降低傷害值
1.選非油炸面餅
可以選包裝上“非油炸”的方便面，可以少攝入許多額外脂肪，還可以選真空包裝的濕面、凍干面等。
2.自己煮方便面放調(diào)料
建議自己燒水煮方便面，自己適量的放些醬油和鹽，如果只能泡面，就只放一半的調(diào)料和湯料包就好。
3.搭配蔬菜和蛋白質(zhì)
煮方便面的時候加點黃瓜、番茄、雞蛋等健康食材，如此就是一頓健康均衡的正餐了。
燒烤
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
誰能抵抗得住燒烤架上滋啦作響冒油的烤肉呢？
關于燒烤
肉在高溫下燒烤時，如果被烤焦了，食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應會與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，從而產(chǎn)生苯并芘，這是一種高度致癌力物質(zhì)。
怎么吃才能降低傷害值
1.用電爐烤肉
炭火燒烤的煙氣中也含有致癌物，一般將溫度控制在160℃以下可以減少致癌物的產(chǎn)生。而電爐燒烤可以控制溫度及時間，受熱均勻，也不容易烤焦。
2.吃燒烤前后多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果中的維生素C、E、花青素、番茄紅素等物質(zhì)都是天然的抗氧化劑，能有效幫你抵御致癌物的傷害，幫你清除體內(nèi)的自由基。
3.烤肉用蔥姜蒜腌一腌
蔥、蒜、姜，以及洋蔥里的含硫化合物都是強力抗癌物質(zhì)，可以阻斷致癌物質(zhì)的產(chǎn)生！所以洋蔥和肉一起串著烤，能讓你這頓燒烤吃得的更健康。
漢堡
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
漢堡嚴格意義上來說其實也并不算垃圾食品，漢堡里的面包坯能提供碳水化合物芝士，炸肉餅能提供蛋白質(zhì)和脂肪，蔬菜能提供維生素和礦物質(zhì)
關于漢堡
漢堡里的面包坯為了松軟的口感，都是由精加工的白面粉烤制而成的，這個精加工過程中會流失大量B族維生素和微量元素。
漢堡中的蔬菜用量很少，炸過的肉餅也熱量爆炸，營養(yǎng)素大量流失。里面的沙拉醬、千島醬等除了糖、脂肪和熱量也沒別的了。
怎么吃才能降低傷害值
1.不點高熱量套餐
點一個漢堡，一份蔬菜沙拉，一杯不加糖的鮮榨蔬果汁，可以彌補蔬菜和維生素的不足，防止熱量的累積。
2.用烤肉餅來替代炸肉餅
烤肉餅相對炸肉餅要減少很多脂肪和熱量，炸雞堡熱量 670kcal ，41g脂肪。而烤雞堡 ，熱量430kcal，只有11g脂肪。
蛋糕
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
終于買到了網(wǎng)紅蛋糕！趕緊拍照！打卡！發(fā)朋友圈！
關于蛋糕
蛋糕糖分高，熱量高，添加劑多，普通的植物奶油蛋糕中還含有較多反式脂肪酸。
怎么吃才能降低傷害值
1.買貴的
貴的蛋糕用的原料才是純正的動物奶油或奶酪，比起廉價的起酥油、植脂奶油相比，反式脂肪酸更少，而且富含維生素A和維生素D，鈣和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，雖然熱量沒下來，但營養(yǎng)會多點。
2.餐后補充膳食纖維
膳食纖維能降低脂肪在體內(nèi)的利用率，所以吃完蛋糕后下一餐可以再吃些燕麥、蘋果，芹菜等富含膳食纖維的食物，也可以攝入一些豆類，豆類富含的卵磷脂能保護心腦血管，抵消反式脂肪酸的危害。
幾個代表性的“垃圾食品”健康補救法則就介紹到這里，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，蔬菜水果似乎是萬能鑰匙，每一種垃圾食品都可以解救哦！
事實上，如果你能學會衡量不同食物中的營養(yǎng)素，并針對單一食物中缺乏的營養(yǎng)，去搭配組合以滿足這一天的營養(yǎng)需求，那它對你來說就不是垃圾食品。
“垃圾食品”不能吃？錯！一分鐘教你吃出健康
好了，既然生活中的煩心事已經(jīng)堆得像垃圾桶那么高了，不如放寬心，偶爾吃吃垃圾食品，再用“健康法則”補救一下，心中的垃圾也會一點點地消化掉哦！[比心]
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